Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

РФ вводит повышенную пошлину на яичный альбумин из недружественных стран до конца 2027 года


Справочно-информационный материал
 

РФ вводит повышенную – 20% пошлину на ввоз яичного альбумина из недружественных стран до конца 2027 года.

Соответствующее постановление правительства подписано 18 февраля 2026 года и размещено на официальном портале правовой информации. Оно вступает в силу через 10 дней после официального опубликования и будет действовать до конца 2027 года. Повышенная пошлина не распространяются на поставки из Венгрии и Словакии.

В настоящее время ставка пошлины составляет 5%.

Это решение инициировано Минсельхозом и направлено на поддержку производителей и развитие собственной переработки. Как отметили в ведомстве, в настоящее время РФ с избытком обеспечивает внутренние потребности в яичном альбумине, введение повышенных импортных пошлин позволит сбалансировать рынок, увеличить спрос на отечественную продукцию.

Яичный альбумин широко применяется в пищевой промышленности, прежде всего в кондитерском производстве. Принятые меры создадут более стабильные условия для перерабатывающих предприятий и будут способствовать росту спроса на продукцию российских птицеводческих хозяйств, считают в Минсельхозе.

По данным Росстата, в 2025 году хозяйства всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, личные подсобные хозяйства) произвели 48,6 млрд яиц, что на 4,3% больше, чем в 2024 году. В январе этого года производство в сельхозорганизациях увеличилось на 2,9% до 3,5 млрд яиц.

 

26.02.2026   •   https://www.interfax.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка