Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Определен порядок маркировки сладостей и кондитерских изделий


Справочно-информационный материал
 

С 1 сентября 2025 года в системе "Честный знак" стартует регистрация участников оборота сладостей и кондитерских изделий в потребительской упаковке.

Речь идет о продукции, которая соответствует определенным кодам ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД2: халва, зефир, шоколад, печенье, торты, пирожные, ореховые пасты и др.

Наносить средства идентификации на товары и передавать в систему сведения о вводе их в оборот предстоит в 2026 году:

- с 1 марта – по фруктовому пюре и мармеладу, халве, фруктам и орехам (засахаренным или консервированным), пастиле, зефиру и др.;

- с 1 мая – например, по замороженным десертам, изделиям из сахара без какао, тортам и пирожным;

- с 1 июля – в частности, по белому шоколаду, карамели, драже, жевательной резинке, шоколадной глазури, искусственному меду.

 

С 1 июля 2027 года потребуется маркировать продукцию в групповой упаковке, а также направлять данные об обороте и выводе из него по всем товарам.

Хозсубъекты по своему решению смогут размещать средства идентификации на продукции и передавать информацию в систему с 1 сентября 2025 года. До дат начала обязательной маркировки оператор системы будет выдавать коды бесплатно.

Товары без QR-кодов, которые произведут или ввезут в РФ до того, как маркировка станет обязательной, разрешено продавать, пока не кончится их срок годности.

 

В правилах также закрепили:

- требования к участникам оборота;

- правила нанесения средств идентификации;

- порядок передачи сведений в систему.

 

Документ:

Постановление Правительства РФ от 31.05.2025 N 818

 

19.06.2025   •   https://www.consultant.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка