Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Минприроды предложило в 3—18 раз повысить экосбор для производителей упаковки


Справочно-информационный материал
 

Это приведет к росту цен на продукты, предупреждает бизнес

Минприроды подготовило проект постановления о размерах базовых ставок экологического сбора. Он резко повышает ставки для производителей упаковки потребительских товаров. Об этом Shopper’s рассказали менеджеры двух компаний по производсту продуктов питания и специалист, связанный с производителями пищевой упаковки.

Минсельхоз разослал бизнес-ассоциациям расчет новых ставок и сравнение с действующими в 2025 г. Shopper’s с ним ознакомился.

Сумма сбора за бумажную тару увеличивается в 8,4 раза до 34 356 руб. за тонну, за картонную тару — в 6,3 раза до 17 178 руб., за пластмассовую бесцветную и голубую упаковку из полиэтиленрефталата (ПЭТ) — в 7,2 раза до 47 638 руб., упаковки из полистрирола — в 8,6 раза до 95 276 руб.

Самое большое повышение запланировано для комбинированной упаковки на основе бумаги — в 17,6 раза до 96 162 руб. за тонну. К ней, как объяснил один из собеседников Shopper’s, относится тетрапак (с 2022 г. эту упаковку делает АО «Упаковочные системы»), в который фасуют соки, молоко и т. п.

 

11.06.2025   •   https://shoppers.media







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции



  • Толчок к новому развитию: как зерновой рынок России преодолевает кризис экспорта

    Блокировка Азово-Черноморского бассейна поставила российский АПК перед выбором: поддаться панике на фоне перспектив дальнейшего падения цен на зерно или искать новые пути развития



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка