Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Заинский сахарный завод увеличит переработку свёклы до 7,5 тыс. тонн в сутки


Справочно-информационный материал
 

Предприятие завершило подготовку к сезону 2026/2027 и планирует переработать 1,22 млн тонн сахарной свёклы.

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан и компании «АГРОСИЛА», Заинский сахарный завод завершил подготовку к новому сезону сахароварения. В сезоне 2026/2027 предприятие планирует переработать 1,22 млн тонн сахарной свёклы и произвести 175,5 тыс. тонн сахара

Среднесуточная мощность переработки на предприятии должна составить 7 454 тонны. Сахарной свёклой завод полностью обеспечен: сырьё будут поставлять десять хозяйств холдинга «АГРОСИЛА» из Заинского, Тукаевского, Сармановского, Мензелинского и Муслюмовского районов Татарстана.

Для бесперебойной приёмки сырья завод задействует десять буртоукладочных машин. Графики поставок составлены с учётом производительности предприятия, возможностей хранения и логистики, чтобы сократить простои в период максимальной нагрузки.

К новому сезону на предприятии отремонтировали ключевое оборудование, включая свеклоэлеваторы, диффузионный аппарат, свеклорезки и жомосушильную установку. Кроме того, завод внедрил автоматизированную систему контроля приёмки «Свекла+» на платформе 1С.

Модернизация затронула и технологические процессы очистки и производства сахара. На предприятии восстановили систему преддефекации «Бригель-Мюллера», автоматизировали вакуум-аппараты и обновили оборудование для очистки транспортерно-моечной воды.

В перспективе до 2030 года Заинский сахарный завод планирует увеличить среднесуточную мощность переработки до 8 тыс. тонн. Предприятие обеспечивает работой более 650 человек.

 

27.08.2026   •   https://svetich.info/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка