Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

В объединении "Алтайснэк" успешно запустили вторую фасовочно-упаковочную линию


Справочно-информационный материал
 

На производстве объединения «Алтайснэк» в г. Бийске инженеры компании ВЕМАТА ввели в эксплуатацию вторую фасовочно-упаковочную линию марки ВМ.

Ее особенностью является наклонный упаковочный автомат ВМD-500, предназначенный для работы с легковесной и ломкой продукцией – снэками, чипсами, сухариками и т.п.

ПО «Алтайснэк» – это один из крупнейших в Алтайском крае производителей снэковой, хлебобулочной и кондитерской продукции. Основными торговыми марками являются бренды «Хомка» и «Vita».

«Впервые наше сотрудничество началось в 2018 году – мы поставили на комбинат фасовочно-упаковочную линию ВМ производства КНР. Линия очень хорошо показала себя в работе, поэтому когда «Алтайснэк» стал развивать производство снэков и чипсов, наша компания предложила к поставке вторую линию ВМ. Ее особенностью стал наклонный упаковочный автомат BMD-500 с формирователем пакетов типа «подушка» или «гассет».

Благодаря наклонной компоновке продукт подается в автомат под углом 30°. Это обеспечивает максимально возможную сохранность товарного вида продукции и помогает избежать брака. Сама упаковка получается без заломов и имеет эстетичный внешний вид», - сообщили в пресс-службе компании ВЕМАТА.

Основные особенности BMD-500: автомат полностью изготовлен из углеродистой стали, тракт прохождения продукта выполнен из пищевой нержавеющей стали, что отвечает всем санитарным нормами и облегчает чистку; логический контроллер Panasonic (Япония) и touch-screen дисплей с русифицированным меню облегчают работу операторов, в памяти можно хранить до 99 программ; высокоточный цифровой контроль температуры нагревательных элементов обеспечивает стабильное качество сварки; для протяжки упаковочной пленки используется сервопривод Panasonic; датчик фотометки BANNER (США) обеспечивает широкий цветовой спектр; при фасовке хрупких продуктов для снижения боя опционально используется устройство торможения; современная конструкция формирователя пакета позволяет производить быструю замену без использования инструментов.

 

16.05.2024   •   https://news.unipack.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка