Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

В Ленобласти построят производство вафель и мармелада


Справочно-информационный материал
 

Производитель печенья и пряников АО «Кондитерское объединение «Любимый Край» планирует построить к 2028 году в Ленинградской области фабрику по производству вафлей, мармелада и детского печенья.

Как сообщили РБК Петербург в компании, объем инвестиций в проект под названием «Фабрика 2.0» составит 1,3 млрд руб.

Производственная площадка располагается в промышленной зоне Горелово Ломоносовского района Ленобласти. Площадь будущей фабрики — 9,8 тыс. кв. м. Сейчас компания готовит земельную декларацию и проектную документацию. Завершить строительство и запустить производство планируют в 2028 году. По оценке компании, после запуска нового предприятия объем выпускаемой продукции увеличится на 30%, а число новых рабочих мест может достигнуть 100. По словам исполнительного директора «Любимого Края» Эдварда Горностаева, основную часть инвестиций компания планирует покрыть за счет собственных средств.

Сейчас у компании уже действует фабрика в Горелово. На ней производят печенье под торговыми марками «Посиделкино», «Штучки», «Хватай-ка», Oliver's, Welltone и др. Годовой объем производства превышает 24 тыс. тонн.

Генеральный директор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров оценивает проект положительно и считает, что наличие узнаваемых брендов обеспечивает компании конкурентоспособность на рынке.

«С учетом широкой географии продаж предприятие имеет потенциал для расширения. Несмотря на высокую ключевую ставку, сегодня есть меры поддержки для промышленных проектов, что позволяет сделать проект более эффективным. К примеру — промышленная ипотека», — отметил он. По его прогнозу, срок окупаемости нового производства может составить от 5 до 7 лет.

 

Компания «Любимый край» была основана в конце 1990-х Дмитрием Костыгиным (совладелец «Юлмарта» и бывший владелец «Ленты») вместе с Вадимом Гуриновым, председателем совета директоров шинного холдинга ОАО «Кордиант». Сейчас это крупнейшее предприятие на Северо-Западе России попроизводству печенья и пряников. Как следует из данных сайта, компания экспортирует продукцию в 10 стран и в 98 городов России. Согласно данным СПАРК, выручка кондитерского объединения в 2024 году увеличилась на 18% и составила 2,9 млрд руб., чистая прибыль снизилась с 92,2 млн руб. до 190 тыс. руб.

 

26.06.2025   •   https://www.rbc.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка