Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

В Башкирии хлебозавод инвестировал свыше 120 миллионов рублей в модернизацию


Справочно-информационный материал
 

Давлекановский комбинат хлебопродуктов активно развивает производственные мощности, вкладывая значительные средства в модернизацию. Об этом шла речь 21 апреля на оперативном совещании в Центре управления Республикой Башкортостан.

На сегодняшний день предприятие выпускает до восьми тонн продукции в сутки. Изделия комбината востребованы не только в Башкирии, но и далеко за её пределами - продукция поставляется в Армению, Узбекистан, Грузию, Азербайджан, Казахстан и регионы России.

Как сообщил генеральный директор Вячеслав Сенаторов, за последние пять лет в модернизацию вложено более 120 миллионов рублей. Эти средства направлены на техническое переоснащение производства, строительство новых складских помещений, обновление лабораторного и пекарного оборудования, а также на закупку специализированного автотранспорта.

В числе ближайших проектов - строительство современного силосного зернохранилища ёмкостью 21 тысяча тонн и дальнейшее укрепление материально-технической базы. Руководство предприятия делает ставку на стабильное развитие, расширение географии поставок и повышение качества продукции.

Глава Башкортостана Радий Хабиров выразил благодарность коллективу за проделанную работу, отметив вклад предприятия в экономику региона, и пожелал успехов в дальнейшем развитии.

Как сообщали "Уфимские нивы" ранее, Уфимский трубный завод повысит производительность труда в рамках нацпроекта.

 

30.04.2025   •   https://ufimnivy.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Безе и пастила на аквафабе: десерты без белка

    Классические десерты становятся доступнее для более широкой аудитории



  • США ухудшили прогноз производства сахара из-за низкого урожая свеклы и тростника

    Министерство сельского хозяйства США ухудшило прогноз производства сахара в следующем сельскохозяйственном году, который начнется в октябре, из-за низкого урожая свеклы и тростника



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»

    Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений.  Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием.




Задать вопрос



 
 
Картинка