Вафельница для пончиков от "Техно-Сиб"
Справочно-информационный материал
Вафельница HURAKAN HKN-GES6D для пончиков – популярное оборудование для профессионального приготовления любимого многими лакомства.
Модель пользуется большим спросом у представителей малого и среднего бизнеса в общественном питании – в мини-кафе, придорожном сервисе, в точках питания на фудкортах торговых центров и развлекательных объектов, кафетериях и т.п.
Особенностью модели является исполнение в корпусе из нержавеющей стали. Жарочная пресс-форма выполнена из качественного чугуна с антипригарным покрытием. Это обеспечивает быструю, равномерную прожарку до красивого золотистого цвета. Возможна одновременная закладка для выпечки 6-ти изделий.
Из других достоинств вафельницы можно отметить:
компактные габариты и небольшой вес;
подключение к обычной бытовой электросети 220 В;
прорезиненные ножки - придают аппарату устойчивость и повышают безопасность;
встроенные температурный контроллер и таймер – при помощи простой и надежной механической панели управления оператор может устанавливать температуру и время выпечки. Данные параметры подбираются с учетом особенностей используемого теста. При достижении заданной температуры термостат будет в автоматическом режим отключать и снова включать подачу электропитания для поддержания температуры на заданном значении.
После каждого применения или в конце рабочей смены производитель рекомендует проводить очистку оборудования, после чего смазывать рабочие поверхности рафинированным растительным маслом или животным жиром. Это значительно увеличит срок службы вафельницы и сохранит антипригарные свойства покрытия.
15.02.2024 • https://press.unipack.ru
