Тренд сезона — цвет «руби»
Справочно-информационный материал
Предлагаем сразу 4 варианта самого востребованного цвета этого сезона — цвета «Руби»: от нежных мягких оттенков до ярких и насыщенных тонов.
Все ингредиенты цвета «Руби» получены исключительно из растительных концентратов, поэтому они абсолютно натуральны и не имеют Е-кода на этикетке. Кроме того, наш красящий ингредиент обладает нейтральным вкусом, не влияя таким образом на вкус окрашиваемого им продукта.
Отдельно стоит отметить простоту использования красящего ингредиента: помимо того, что он не требует особых условий хранения, он также легко смешивается для получения дополнительных оттенков, быстро растворяется в продукте и не подвержен миграции, поэтому отлично подходит даже для многослойных продуктов на жировой основе.
Рост популярности цвета «руби» начался после того, как крупнейшему в мире швейцарскому «шоколадному» гиганту Barry Callebaut удалось создать революционный четвертый вид шоколада, который был назван Ruby из-за своего необычного цвета.
Популярность этого цвета легко объяснить: во-первых, само его появление, которого ждали 80 лет, стало залогом его востребованности; во-вторых, он находится в одной цветовой гамме с культовым среди поколения миллениалов цветом «millennial pink»; в-третьих, продукты цвета «Руби» невероятно красиво смотрятся на витринах и на фотографиях, что в современных реалиях является одним из главнейших потребительских трендов.
Для получения образцов красящих ингредиентов цвета «Руби», дополнительной информации и консультации наших технологов обращайтесь, пожалуйста, в любой удобный филиал ГК «Союзоптторг».
30.04.2020 • https://soyuzopttorg.com
