Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Силосы «Spiromatic» на «Волжском пекаре»


Справочно-информационный материал
 

Их можно сравнить с ракетами, приготовившимися к старту. Только место дислокации - не Байконур, а тверской хлебокомбинат «Волжский пекарь». Его производственную площадку теперь украшают новые одиннадцать силосных башен. А прибыли они из Бельгии, из компании «Спироматик», которая уже на протяжении 50 лет занимается изготовлением этой продукции. Принимала силосы, непосредственно в Бельгии и следила за их отгрузкой в Россию лично Генеральный директор Лилия Корниенко.

«Волжский пекарь» снова оказался в авангарде. Такой большой поставки силосов в Россию у бельгийской компании еще никогда не было. Дорога была не простая, но водители, доставлявшие груз с ней успешно справились.

Теперь перед инженерными службами «Волжского пекаря» стояла главная задача — установка восемнадцатиметровых силосных башен на заранее подготовленную площадку. А в этом деле нюансов не мало. И даже погода могла сыграть решающую роль. Но с этим, как раз, повезло. Не было дождя, напротив, все три дня монтажа стояла, на редкость, ясная погода. Правда, было ветрено. Но с этим сотрудники, осуществлявшие монтаж, справились с честью и все силосы встали на свои места.

11 силосов. Общим объёмом в 585 тонн. Здесь будет храниться 3 вида муки. Запас на 7-8 суток. Это увеличивает объём хранения практически в два раза по сравнению с имеющимся на сегодняшний день. В настоящее время идет монтаж оборудования башен и уже в начале августа намечен пуск в эксплуатацию. Вперед — в работу!

 

12.07.2018   •   http://www.vpekar.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка