Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Сергиево-Посадский хлебокомбинат вновь запустил производство


Справочно-информационный материал
 

В перспективе планируется и запуск кондитерского цеха, и расширение хлебобулочного ассортимента.

Вот они отрубные батончики Сериево-Посадского хлебокомбината. Бережно укладываются на противень, чтобы отправиться в печь.

Арарат Царугян выкупил хлебозавод после банкротства. Рассказал главе округа Михаилу Токареву о том, как модернизирует предприятие.

 

На сегодняшний день, результат есть. Крыша сделана, новые печки установили. Уже 3 месяца назад мы запустили его. Сейчас ломаем старые печки и меняем на новые. Чтобы предприятие заработало полноценно нам нужно еще 2-2,5 года - Арарат Царугян, владелец Сергиево-Посадского хлебокомбината

 

В перспективе планируется и запуск кондитерского цеха, и расширение хлебобулочного ассортимента.

 

Мы вспомним наши вкусные и красивейшие торты, которые здесь делались. Это новые рабочие места, продукция. Надеемся, что этот вкусный хлеб, который сейчас выпекается, будет поставляться во все наши детские сады, школы, медицинские учреждения - Сергей Тостановский, первый заместитель главы администрации Сергиево-Посадского городского округа

 

Есть повод поинтересоваться в магазине, где на полке сергиево-посадский хлеб. И отведать батончик с обновленного предприятия.

 

10.03.2022   •   https://tvr24.tv







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка