Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Ростовская "Амилко" в 2023г намерена начать выпуск пищевых модифицированных крахмалов, заместить до 50% импорта


Справочно-информационный материал
 

ООО "Амилко" (Ростовская область), одна из крупнейших российских компаний по глубокой переработке зерна кукурузы, в 2023 года намерено начать выпуск пищевых модифицированных крахмалов из восковидной кукурузы, которые используются в пищевом производстве, сообщил "Интерфаксу" первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров.

Компания планирует заместить до 50% (12 000 тонн/год) импортных поставок модифицированных крахмалов.

"Предприятие практически на 100% заместило импорт глюкозного сиропа премиального качества. Максимальная производительность линии фасовки данного продукта до 1 тыс. тонн в месяц", - сказал Гончаров.

"Амилко" с 2014 года реализует проект по модернизации предприятия. Он предусматривает увеличение мощности по переработке кукурузного зерна до 500 тыс. тонн, а также создание производств крахмалопродуктов и высокопротеиновых кормов в целях импортозамещения. По состоянию на 1 января 2022 года инвестор вложил в реализацию проекта 3,8 млрд рублей из запланированных 7,5 млрд рублей. Завершить модернизацию планируется в 2025 году.

В 2021 году компания ввела в эксплуатацию элеватор мощностью хранения 54 тыс. тонн с зерносушильным комплексом.

Крахмалопаточный комбинат "Амилко" начал работу в конце 2009 года в Миллеровском районе Ростовской области. На сайте компании сообщается, что она является крупнейшей инновационной производственной площадкой по глубокой переработке кукурузы и выпуску различных видов крахмалов, сахаристых продуктов, высокобелковых кормов. Мощность завода составляет более 270 тыс. тонн в год.

По данным ЕГРЮЛ, кипрская Amylco Maize Manufacturing владеет 81,63% уставного капитала ООО "Амилко".

 

29.12.2022   •   https://www.interfax-russia.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка