Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Российско-испанская компания расширит производство пищевых эмульгаторов в Азове


Справочно-информационный материал
 

Компания «Лесенор Юг» вложит 300 млн руб. во вторую очередь своего производства пищевых эмульгаторов, расположенного в Ростовской области.

Соответствующее соглашение на площадке ПМЭФ-2024 подписали губернатор Василий Голубев и гендиректор компании Евгений Барабашов.

В беседе с «Ведомости Юг» Барабашов рассказал, что первые инвестиции в проект были вложены в 2014 г. в размере 2 млн евро. Вся получаемая прибыль шла на развитие производства, а также разработку и доработку технологий.

Создание второй очереди было начато в 2019 г., но вскоре после этого заморожено сначала из-за пандемии коронавирса, а затем из-за начала специальной военной операции.

«Но сейчас уже компания накопила собственные средства и ресурсы, чтобы продолжить инвестиции в этот проект. Уверены, что в 2025 г. его завершим и будем выпускать не менее 3000 т синтезированных эмульгаторов и 5000 т натуральных эмульгаторов», – рассказал Барабашов.

Он добавил, что продукция компании ранее была больше ориентирована на экспорт, однако новое производство создается в интересах рынков России и стран СНГ.

«Мы уже занимаем долю около 40% на рынке эмульгаторов за счет наших фабрик в Китае и Индии. Теперь мы хотим локализовать производство, потому что мало ли что еще может произойти, и наши потребители останутся вообще без эмульгаторов», – пояснил Барабашов.

По данным информационной системы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Ласенор Юг» зарегистрировано 2010 г. в Азове. Основная деятельность – производство пищевых продуктов. Генеральный директор – Евгений Барабашов. Единственный учредитель компании – Solium Azov S.L. (зарегистрирована в Барселоне). Последняя является дочерним предприятием испанской Holdfood Group, которая владеет несколькими компаниями по производству пищевых эмульгаторов, полуфабрикатов для хлебопекарной и кондитерской промышленности, шоколадных изделий и др. Согласно последней опубликованной финансовой отчетности, выручка азовского предприятия в 2023 г. составила 159,9 млн руб., чистая прибыль – 6,1 млн руб.

Производственные мощности ООО «Ласенор Юг» расположены в Азове. Среди партнеров компании: Nestle, Mondelēz, Barry Callebaut, Ferrero, PepsiСo, «Красный Октябрь», «Бабаевский», «Евдаково», «КДВ Групп», «ЭФКО» и другие.

 

13.06.2024   •   https://south.vedomosti.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка