Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Российская компания-производитель тортов введет новый производственный корпус в Реутове


Справочно-информационный материал
 

Компания «У Палыча» (г.Москва) введет новый производственный корпус в Реутове до конца 2018 года, сообщил глава городского округа Станислав Каторов.

«Компания «У Палыча» в этом году вводит новый корпус площадью 12 тыс. кв. м.», - сказал С.Каторов журналистам после встречи с губернатором Московской области Андреем Воробьевым.

Он добавил, что на производстве планируется создать около 400 рабочих мест. Такое количество объясняется нацеленностью на ручное производство, которой придерживается компания, отметил С.Каторов.

Компания "У Палыча" занимается производством мучных и кондитерских изделий.

 

26.07.2018   •   http://www.interfax-russia.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка