Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Производитель пищевых ингредиентов и жиров ААК заявил о негативном влиянии COVID-19 на самочувствие компании


Справочно-информационный материал
 

Производственная группа ААК – один из лидеров по производству растительных жиров – объявила об ощутимых последствиях пандемии коронавируса (COVID-19) на самочувствии компании, особенно в сегменте пищевых ингредиентов, поставляемых для организаций общественного питания, и кондитерских жиров.

Фактическая остановка сферы HoReCa изменила спрос на всю линейку продукции, хотя часть выпадающих заказов была компенсирована ростом объемов производства хлебобулочных и растительных продуктов.

Наиболее уязвимым оказался сектор майонезов и соусов, поскольку компания поставляет эту продукцию напрямую в рестораны. Как поясняют ее представители, производственные линии, созданные для продуктов AAK, таких как соус барбекю, не могут перейти в другие категории, например, на «полку».

Хотя в первом квартале ААК не зафиксировала тотального падения прибыли, в компании ожидают непростого периода и достаточно медленного восстановления рынка.

В целом общий объем производства ААК в первом квартале снизился на 1% до 569 тыс. тонн. В сфере производства пищевых ингредиентов операционная прибыль за первый квартал выросла на 6% ($32,4 млн). Объем снизился на 2% до 369 тыс. тонн, а чистые продажи выросли на 6% (до $490,5 млн).

По словам представителя компании, волатильность в сегментах шоколадных и кондитерских жиров увеличилась. В шоколадно-кондитерских жирах в первом квартале операционная прибыль увеличилась на 8%. Объем остался неизменным на уровне 115 тыс. тонн, что соответствует первому кварталу прошлого года.

 

14.05.2020   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Перерабатывать какаовеллу научились в Белоруссии

    Как превратить оболочку какао-бобов из отходов в важный пищевой продукт и где смогут использовать какаовеллу, рассказал старший научный сотрудник отдела новых технологий и техники НАН Белоруссии по продовольствию Сергей Корзан



  • Грузия резко увеличила доходы от экспорта фундука

    Доходы Грузии от экспорта фундука выросли на 45% и достигли $11 млн благодаря переходу на продажу очищенных орехов, основным покупателем которых выступает Евросоюз



  • Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
    Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 270 г.
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСТ 6441–2014
    Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калия

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»




Задать вопрос



 
 
Картинка