Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

«Продукты Питания» вкладывает 300 млн рублей в производство панировочных сухарей и муки


Справочно-информационный материал
 

Компания «Продукты Питания» инвестировала около 150 миллионов рублей в создание собственного производства панировочных сухарей. Об этом сообщила Татьяна Лунева, президент ООО «Управляющая компания „Продукты Питания“. Производство будет запущено в Гусеве, и, по словам Луневой, процесс находится на завершающей стадии.

Ранее компания работала с литовским поставщиком, но после 2022 года поставки панировочных сухарей из Литвы прекратились. В связи с этим было принято решение о создании собственного производства панировки для нужд компании.

Также компания планирует запустить производство муки. Объём инвестиций в новый завод также оценивается примерно в 150 миллионов рублей. Для запуска производства компания рассчитывает получить кредиты от Центра поддержки предпринимательства.

Лунева отметила, что проект формально готов, но компания пока не приступила к его реализации. Мука также будет использоваться для производства панировки.

 

31.10.2024   •   https://gusev-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка