Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Предприятие из Бурятии по производству полезных добавок в хлеб готово выйти на международный рынок


Справочно-информационный материал
 

Предприниматель из Бурятии Ольга Болд рассказала о своих впечатлениях после участия в бизнес-миссии в Монголии.

По ее словам, всех участников мероприятия удивил высокий уровень организации, пишет Восток-Телеинформ.

Бизнес-миссия проходила в Улан-Баторе с 25 по 29 марта. Ее организовал Центр поддержки экспорта Бурятии при поддержке Минпромторга Бурятии, оператором выступил ТПП Бурятии.

Предприятие Ольги Болд занимается изготовлением пищевых добавок в хлеб, которые способствуют укреплению здоровья людей.

- С пищевой добавкой хлеб становится более полезным, он становится диетическим. В нем содержится гораздо меньше килокалорий, - рассказала Болд.

Как считает предприниматель, на сегодня наблюдается рост числа заболевших сахарным диабетом, актуализируется и проблема ожирения, а Монголия не является исключением ввиду большого количества жирной пищи.

- Все-таки основная цель бизнес-миссии для предпринимателя – это поиск своей потенциальной аудитории, покупателей, проработка вопросов сотрудничества. В этом плане все удалось, думаю, что в ближайшее время мы заключим контракт с представителями из Монголии на поставку пищевой добавки в хлеб, - заявила она.

Деятельность Центра поддержки экспорта Республики Бурятия реализуется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

 

11.04.2024   •   https://vtinform.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка