Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

«Петербургской производственной инициативе» исполнилось 6 лет!


Справочно-информационный материал
 

 «Петербургской производственной инициативе» (далее - ППИ), собственному производству Союзоптторга, которое специализируется на выпуске комплексных ингредиентов для создания различных продуктов питания, исполнилось 6 лет. За это время ППИ показало устойчивость и стремление развиваться.

В 2021 году на производстве «Союзоптторга» произошли масштабные изменения. Общая площадь производства выросла в 2 раза. в 2021 году ППИ перешло рубеж производства 300 тонн готовой продукции, более чем в 2 раза выросли объёмы производства, увеличен штат сотрудников.

В этом году также была проведена серьезная модернизация, которая позволила зонировать производство, добавить площади и в целом улучшить условия труда на производстве.

На производстве оборудована современная лаборатория для контроля качества сырья и конечного продукта, установлено новое оборудование, организованы новые цеха для молочных смесей.

Продукция ППИ используется практически во всех отраслях пищевой промышленности. Хороших показателей ППИ помогли добиться общая нацеленность на результат, личный профессионализм сотрудников и ответственный подход к работе каждого члена команды.

Благодарим за доверие всех наших клиентов: мы работаем, чтобы Ваш бизнес приносил плоды!

 

02.12.2021   •   https://soyuzopttorg.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка