Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

«Объединенные кондитеры» получили сертификат халяль


Справочно-информационный материал
 

Холдинг «Объединенные кондитеры» сделал еще один важный шаг для развития экспорта кондитерских изделий, получив сертификат халяль для нескольких наименований кондитерских изделий.

Первым предприятием, успешно прошедшим аудит, стала Кондитерская фирма «ТАКФ». Восемь наименований продукции брендов «Наслаждение»® и «Felicita»® подтвердили соответствие нормам халяль. Этот успешный опыт дал начало к подготовке и проведению аудита на других фабриках Холдинга.

География продаж «Объединенных кондитеров» постоянно расширяется, и для обеспечения экспорта в страны Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и некоторые другие зарубежные рынки требуется сертификация продукции на соответствие нормам халяль.

Халяльные сладости востребованы и в России, поэтому ожидается также увеличение продаж на внутреннем рынке.

«Объединенные кондитеры» с большим уважением относятся к традициям и вере своих покупателей. В ассортиментном портфеле Холдинга есть кошерные продукты, а также сладости допустимые для употребления во время православных постов.

 

28.03.2019   •   https://www.uniconf.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка