Новые печи улучшают качество продукции Чебоксарского хлебозавода № 2
Справочно-информационный материал
На «Чебоксарском хлебозаводе №2» в рамках работы по обновлению производства введены в эксплуатацию новые ротационные печи для производства мучных и кондитерских изделий мощностью по 70кВт.
«Новые ротационные газовые печи позволили улучшить качество выпекаемых бисквитов, заготовок для пирожных и кексов, делая их более воздушными. Мы уже это заметили..», - сообщил генеральный директор завода Дмитрий Героев.
Торты, рулеты и пирожные станут еще вкуснее, ароматнее и красивее. Кроме того, новые печи значительно экономят энергоресурсы и увеличивают объем выпускаемой продукции, отмечают технологи предприятия.
Печи Roto Avant FB 6080SC оборудованы электронной программируемой панелью управления, что позволяет оптимально регулировать все основные параметры.
28.07.2022 • https://www.cap.ru
