Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

NOVAROLL одержала победу в номинации «Экологичная упаковка» на премии ПАРТ


Справочно-информационный материал
 

Группа компаний NOVAROLL признана лучшей в номинации «Экологичная упаковка» премии ПАРТ.

Награду присудили за мономатериальное решение — контейнер из вспененного полипропилена с высокобарьерной покрывной плёнкой, предназначенный для запайки.

Премия ПАРТ проводится ежегодно в рамках выставки RosUpack. Оценку участников осуществляет независимое жюри, в состав которого входят ведущие специалисты отрасли, дизайнеры и профильные эксперты.

Разработанная NOVAROLL система включает ВПП-лоток, барьерную плёнку и этикетку — все компоненты выполнены из одного материала и полностью пригодны для переработки. Такой подход позволяет сократить долю смешанных отходов и упрощает цикл обращения с упаковкой после использования, сохраняя при этом необходимые характеристики: прочность, удобство, герметичность и совместимость с существующим оборудованием.

По словам Юрия Соколова, руководителя продуктовой линейки «Гибкая упаковка» бизнес-подразделения «Потребительская упаковка» ГК NOVAROLL, победа стала результатом масштабной работы над продуктом. Он отметил, что переход на мономатериалы обусловлен запросами рынка и новыми регуляторными требованиями, а ответственность в системе РОП является частью единой стратегии компании — создавать упаковку, объединяющую технологичность, экономическую эффективность и экологичность.

Победа в номинации подтверждает компетенции NOVAROLL в области циклической упаковки. Компания намерена расширять применение подобных решений, выдерживая баланс между функциональностью, экономикой и устойчивым развитием

 

02.07.2026   •   https://meatinfo.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»

    Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений.  Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием.



  • RHB Research спрогнозировала рост цен на пальмовое масло в 2026 году

    Аналитики RHB Research ожидают, что котировки сырого пальмового масла могут пойти вверх в первой половине следующего года, как только запасы отойдут от текущих пиковых значений



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.




Задать вопрос



 
 
Картинка