Натуральные закваски начнет производить компания «Русхлеб» в Санкт-Петербурге
Справочно-информационный материал
Компания «Русхлеб Исследования», производственные мощности которой находятся в ОЭЗ «Санкт-Петербург», вложит 200 млн рублей в производство натуральных заквасок.
В январе 2021 года Puratos приобрела «Русхлеб Исследования» именно с этой целью — локализовать производство заквасок и укрепить позиции на хлебопекарном рынке России.
Инвестиции пойдут на установку производственных линий по упаковке сухих и жидких заквасок, а также активной хлебопекарной добавки O-tentic. Завершение модернизации запланировано на конец следующего года.
Директор «Русхлеба» Ирина Шереметьева отмечает, что в планах компании помимо запуска производства в Санкт-Петербурге и поставок продукцию на российский рынок, есть также задача экспортировать ее в Европу и страны СНГ. После наладки первой очереди, они планируют начать в 2025 году строительство второй очереди производства.
07.10.2021 • http://bfi-online.ru
