Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

На кондитерской фабрике «АККОНД» идет монтаж дополнительной бисквитной линии


Справочно-информационный материал
 

В рамках стратегического плана по техническому перевооружению на кондитерской фабрике «АККОНД» полным ходом идет процесс модернизации оборудования.

Сейчас при содействии опытных зарубежных специалистов монтируется производственная линия мощностью свыше 3 тыс. тн/год, благодаря вводу которой «АККОНД» планирует расширить действующий ассортимент и запустить новые интересные кондитерские изделия. Также будут созданы дополнительные рабочие места.

 «Работа со всеми федеральными сетями России, а также увеличение продаж по всем каналам обязывает предприятие планомерно наращивать производственные мощности, в которые мы инвестируем внушительные средства и серьезные ресурсы», - комментирует генеральный директор АО «АККОНД» Валерий Иванов.

Несмотря на определенные ограничения, имеющиеся сегодня в обществе, обновление оборудования и расширение производства сейчас ведется во всех цехах фабрики.

До окончания 2020 года с целью расширения ассортиментной линейки мучной категории на предприятии планируется запуск технологической линии по производству вафель и современного участка завертки и фасовки кондитерских изделий.

 

22.10.2020   •   https://www.akkond.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка