Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Ложка в шоколадном яйце Kinder Joy станет бумажной


Справочно-информационный материал
 

У кондитерских изделий Kinder Joy появится бумажная ложечка, пригодная для переработки.

Производитель изготовит новые ложки из высококачественной первичной бумаги и упакует их в пластиковую пленку с помощью сверхзвуковой технологии. Как сообщили в Ferrero, изделие уже протестировали на безопасность и пригодность к переработке. Его также положительно оценили родители и дети. Внедрение такой ложки позволит компании сократить использование пластика более чем на 1,5 тыс. тонн в год.

 

В 2021 году новинку начнут продавать в странах Евросоюза, а в 2022 году — во всем мире. К 2025 году компания-производитель Ferrero (бренды Kinder, Raffaello, Ferrero Rocher, Nutella и другие) планирует полностью перейти на упаковку, пригодную для переработки, повторного использования или компостирования.

 

Это станет возможным в рамках инициативы «Новая экономика пластмасс» (New Plastics Economy), реализуемой фондом Эллен Макартур (Ellen MacArthur Foundation) в сотрудничестве с Программой ООН по окружающей среде (ЮНЕП). Компания Ferrero присоединилась к ней в октябре прошлого года. Программа объединяет более 850 организаций по всему миру. Ее цель состоит в том, чтобы создать условия для повторного использования пластика и минимизации количества пластиковых отходов.

«Наши последние инициативы, включая 100% перерабатываемую ложку для упаковки Kinder Joy, исследования группы, направленные на поиск химических способов переработки упаковки, а также сотрудничество с другими заинтересованными сторонами в разработке руководящих принципов экодизайна, — все это важные шаги на нашем пути к достижению поставленной цели», — отметил директор по упаковке Ferrero Фабио Мора.

 

Анна Андриевская

 

28.05.2020   •   https://recyclemag.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка