Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Крупнейший донской производитель крахмала «Амилко» замедлил рост в 2023 году


Справочно-информационный материал
 

По итогам 2023 г. выручка крупнейшего производителя крахмала в Ростовской области ООО «Амилко» выросла на 2,2% по отношению к прошлому году и составила 9,8 млрд руб.

Данные опубликованы в системе СПАРК. Чистая прибыль предприятия при этом снизилась на 5,6% и составила 2,47 млрд руб.

Как прокомментировал «Ведомости Юг» генеральный директор компании «Амилко» Сергей Болдырев, причины «незначительного снижения прибыли предприятия в 2023 г. связаны с ростом затрат производства». В их числе он назвал расходы на материалы, запасные части, обновление оборудования, а также рост заработной платы сотрудников предприятия и затрат на транспортировку продукции.

«В основном мы компенсировали данные издержки выпуском новой продукции и наращиваем производства высокомаржинальной продукции, в том числе различных модифицированных технических и пищевых крахмалов. В целом, после нескольких лет низкой привлекательности инвестиций в отрасль глубокой переработки зерна, начиная с 2021 г. обстановка меняется в лучшую сторону», – сказал Болдырев. Он добавил, что государство предоставляет возможность предприятиям получать льготные инвестиционные и краткосрочные кредиты, благодаря чему происходит снижение издержек и стимулирование инвестиций в отрасль.

Завод по глубокой переработке зерна кукурузы «Амилко» приступил к работе осенью 2009 г. За последние несколько лет объем инвестиций в производство составил более 5,7 млрд руб. Предприятие занимается переработкой зерна кукурузы и выпускает различные виды крахмалов, сахаристых продуктов, высокобелковых кормов. По оценке отраслевой Ассоциации «Союзкрахмал», компания «Амилко» по мощности глубокой переработки зерна занимает второе место в России, перерабатывая ежегодно до 270 000 т кукурузы.

 

21.03.2024   •   https://south.vedomosti.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка