Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Компания Barry Callebaut купила английского производителя шоколада


Справочно-информационный материал
 

Крупнейший в мире производитель шоколада – компания Barry Callebaut из Швейцарии завершила сделку по приобретению активов британского производителя шоколада Burton's Biscuit Company. Это произошло после того, как какао-гигант подписал соглашение со вторым по величине производителем бисквитов в Великобритании о долгосрочной поставке более 12 000 тонн шоколада и шоколадной смеси в год. Сделка была заключена в сентябре – всего за несколько месяцев до того, как Великобритания собирается покинуть ЕС, а компания Barry Callebaut выделила Великобританию как регион значительного роста для бизнеса компании.

Швейцарская компания приобрела производственные мощности по производству шоколада на фабрике Burton's Biscuit Company в Моретоне около Ливерпуля, которые поступят в ее распоряжение после получения разрешений регулирующих органов и закрытия сделки. Ожидается, что интеграция завода в Моретоне в сеть Barry Callebaut после этого начнется немедленно.

Компания Barry Callebaut, которая сообщила, что ее годовой объем продаж составляет около 6,9 млрд швейцарских франков (эквивалент 7,1 млрд долл.) в 2017/18 финансовом году, теперь сможет расширить свои производственные мощности в Великобритании, одном из самых значительных рынков шоколадных кондитерских изделий в Европе.

Британский производитель бисквитов Burton's Biscuit Company был образован в результате слияния компании Burton's Gold Medal Biscuits и Horizon Biscuit Company в октябре 2000 года и переименован в Burton's Foods в Burton's Biscuit Company в ноябре 2011 года. В нем работают более 2200 человек по всей Великобритании на различных производственных площадках.

 

20.12.2018   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка