Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

«Келлогг рус» открыл новую производственную линию стоимостью более 300 млн рублей на воронежском заводе


Справочно-информационный материал
 

Воронежский завод ООО «Келлогг рус» (входит в американскую Kellogg`s Company, один из крупнейших производителей готовых завтраков в мире) запустил новую производственную линию стоимостью 310 млн руб. Планируется, что она будет выпускать 18 тыс. т продукции в год, увеличив тем самым общую мощность предприятия до 47 тыс. т в год. Строительство цеха площадью 3 тыс. кв. м велось с прошлого года. Напомним, в 2008 году Kellogg`s Company выкупила воронежскую компанию United Bakers, крупнейшего отечественного производителя крекеров. Сейчас американская компания имеет три завода в России – в Воронеже, Пскове и Вязьме, которые производят печенье, крекеры и хлопья под брендом «Любятово».

 

Мария Котова

 

21.12.2016   •   http://www.kommersant.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка