В России предложили законодательно запретить использование красителя кармин, производимого из насекомых, или ввести для него обязательную маркировку
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста снижаются в пятницу на 8% и 6% соответственно, а на какао-бобы - на 9%, следует из данных торгов
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
В Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
Производство под заказ хлебопекарного и кондитерского инвентаря из углеродистой и нержавеющей стали:
- противни 1-4 бортные;
- формы для тостового хлеба, сборные и одиночные;
- формы для выпечки и заливки тортов «рамка», «сказка»,
- «сердечко», «ромашка», «запятая», «капля» и др.
Читать статью: http://www.candytech.ru
20.04.2017 • http://www.candytech.ru
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.06.2026 года
Масса нетто: 350 г.
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: от +2 °С до +23 °С
ТУ 9130-007-56859912-2011
Не содержит ГМО
ООО «Раменский кондитерский комбинат»
