Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

ГК «Рост» планирует заняться глубокой переработкой зерна в Ростовской области


Справочно-информационный материал
 

Владельцы группы компаний «Рост», специализирующейся на выращивании тепличных овощей, планируют запуск производства по глубокой переработке зерна в Ростовской области, сообщает «Город N» со ссылкой на «Ведомости».

Предприниматели Сергей Рукин и Дмитрий Лашин учредили в Ростове новую компанию «Амирост». Зарегистрированный вид деятельности юридического лица — производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов. В уставном капитале предприятия 78% принадлежит Сергею Рукину, и 22% — Дмитрию Лашину. Проект пока на начальной стадии.

Группа компаний «Рост» владеет 19 тепличными комплексами общей площадью 500 га. В Ростовской области холдинг владеет комплексом «Донская усадьба» площадью 14,7 га. Производственная мощность объекта составляет 11 тыс. т овощей в год.

 

Анастасия Назарова

 

13.04.2023   •   https://www.kommersant.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка