Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

"Черноголовка" вложила 1 млрд рублей в выпуск снеков на псковской площадке


Справочно-информационный материал
 

Группа "Черноголовка" запустила производство пшенично-картофельных чипсов под брендом Cheesl’s на бывшей площадке американской Kellogg в Пскове.

Инвестиции в открытие новой линии мощностью 10 тыс. тонн продукции в год составили 1 млрд рублей, сообщает "Ъ-СПб".

Проект позволит увеличить объём выпускаемых снеков до 25 тыс. тонн в год.

Мощность псковского завода с запуском новой линии увеличена на 30%. Он стал одним из крупнейших и высокотехнологичных предприятий пищевой отрасли региона.

На псковском заводе "Любятово", расположенном в одноимённом пригороде Пскова, ежегодно выпускается более 15 тыс. тонн снеков. Крекеры и хлопья производят здесь с 1992 года. Тестовый запуск новой линии провели здесь в декабре 2023 года, отмечала ГТРК "Псков".

Американская Kellogg, известная как производитель чипсов Pringles, ранее выпускала на заводе в Пскове печенье и готовые завтраки под маркой "Любятово". Также у Kellogg в РФ были заводы в Воронеже и Вязьме. Компания объявила об уходе с российского рынка в 2022 году, а в декабре того же года договорилась о продаже бизнеса в России группе компаний "Черноголовка".

Российские ретейлеры продолжали продавать Pringles, произведённые в Польше и закупленные после ухода Kellogg, но намеревались заменить их отечественной продукцией, в том числе чипсами ростовского бренда Bruto.

Российский производитель "Черноголовка" выпускает не только безалкогольные напитки, но и продукты питания: детское питание, снеки, кондитерские изделия. Заводы компании расположены в нескольких регионах страны, а также в Узбекистане.

В 2022 году холдинг вошёл в число системообразующих предприятий России, а в начале того же года компания начала выпускать колу, что совпало с уходом международных игроков в этом вкусе.

 

07.03.2024   •   https://www.dp.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка