Barry Callebaut Group открыла 21-ю Академию Шоколада
Справочно-информационный материал
Barry Callebaut Group открыла Академию Шоколада в Йоханнесбурге, Южная Африка. Это 21-я Академия Шоколада группы в мире и первая на африканском континенте.
«Мы не только празднуем знаменательную дату для Barry Callebaut, но это знаменует особый момент для южноафриканской шоколадной промышленности. Это подтверждает нашу приверженность южноафриканскому рынку. Академия Шоколада принесет южноафриканским профессионалам и ремесленникам производства шоколада доступ к мировым достижениям в этой области. Мы поднимаем местный шоколадный дух на новые высоты», - сказал Дэвид Боурин, Директор по продажам в Юго-Восточной Африке.
В новой академии будут проходить мастер-классы по основам шоколада и специальные мастер-классы, во время которых талантливые шоколатье и специалисты отрасли со всего мира смогут поделиться инновационными идеями и опытом в области изготовления шоколада.
21.06.2018 • http://bfi-online.ru
