Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

«Акульчев» планирует построить новые производственные цеха в Челнах


Справочно-информационный материал
 

Компания «Акульчев» намерена нарастить мощности кондитерского производства в Набережных Челнах. Предприниматели планируют провести реконструкцию действующих цехов и построить новые. На территории таким образом появится масштабный производственный комплекс из отдельных самостоятельных зданий.

Возникли проблемы с техническими вопросами, поэтому кондитеры вышли на публичные слушания в исполком. Производство в Челнах занимает шесть земельных участков на БСИ, которыми владеет «Акульчев». Представитель компании отметил, что они «находятся в неблагоприятных инженерно-геологических условиях для строительства цехов и не отвечают требованиям градостроительного регламента». Предприниматели просят у властей разрешения, чтобы сократить минимальные отступы от боковых и задних границ до нуля метров и увеличить процент застройки с 70% до 100%.

На действующей площадке в Челнах бизнесмены, вероятно, воплотят проект, который ранее отозвали из ТОСЭР Чистополя. Его планировало разместить там ООО «Союз» - «дочка» «Акульчева». Реализацию сначала замораживали на неопределенный срок, окончательно отказались от намерений в этом году. Как рассказали Chelny-biz.ru в чистопольской ТОСЭР, компания приняла решение «в связи с материальными трудностями», которые возникли после пожара на челнинской фабрике.

ЧП случилось в мае 2020 года. Площадь возгорания составила 150 кв.м, пострадал цех по производству вафель и печенья – пять линий из семи. Весь 2021 год предприниматели занимались восстановлением площадки.

 

16.02.2023   •   https://chelny-biz.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка