Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Комплексный подход – залог успешного хлебопекарного бизнеса
    Комплексный подход – залог успешного хлебопекарного бизнеса

    Каждое кондитерское и хлебопекарное предприятие стремится к выпуску качественной и востребованной продукции, а также к достижению стабильности и наибольшей рентабельности. Грамотное планирование системы работ хлебозавода, своевременная модернизация и надёжное оперативное обслуживание позволяет успешно достичь желаемых результатов.



  • Оборудование для упаковки сдобных булочек, слоёных изделий и пряников
    Оборудование для упаковки сдобных булочек, слоёных изделий и пряников

    Грамотное сочетание продукта, типа упаковки и упаковочного материала оказывает большое влияние на конкурентоспособность любого пищевого товара на рынке. Как правило, потребитель оценивает упаковку с точки зрения внешнего вида и удобства использования. При этом технический специалист должен учитывать множество факторов, влияющих на качество, сроки и условия хранения выпускаемого товара.



  • Андрей Куприянович Хомич
    Андрей Куприянович Хомич

    ООО «Калевальский хлеб»

    От дровяной печи к современному хлебопекарному оборудованию

    Оценить целесообразность инвестиций, направленных на модернизацию оборудования, технологий и автоматизацию производства – довольно трудно. Многие кондитерские и хлебопекарные предприятия десятилетиями продолжают работать на морально устаревшей технической базе, опасаясь того, что средства, направленные на реконструкцию производства, не будут оправданы. Вместе с тем пока одни компании подсчитывают расходы, связанные с обслуживанием изжившего себя оборудования, другие – рассчитывают экономическую эффективность нового.
    Историей о том, как изменилось одно из хлебопекарных производств Карелии после инвестирования средств в покупку современной хлебопекарной печи, поделился директор предприятия ООО «Калевальский хлеб» Андрей Куприянович Хомич.




Русская Трапеза

Русская Трапеза

Русская Трапеза


Генеральный директор 
Фролов Михаил Витальевич

199178, г. Санкт-Петербург, Малый проспект В.О., д. 57, корп. 3, лит. А. +7 (812) 303-9220
Для звонков по России: 8 (800) 333-0936
Представительство в Москве: +7 (495) 727-4427
Представительство в Новосибирске: +7 (383) 319-0010
Представительство в Ростове-на-Дону: +7 (863) 303-2149
Представительство в Краснодаре: +7 (861) 292-6692
Представительство в Саратове: +7 (845) 249-2059
Представительство в Екатеринбурге: +7 (343) 237-2557
Представительство в Белоруссии: +375 17 547-26-26
E-mail: info@r-t.ru
www.r-t.ru

«Русская Трапеза» - ведущий российский производитель технологического оборудования для пищевых предприятий с 1994 года. Имеет собственный крупнейший в России и Восточной Европе завод. Компания работает в четырёх производственных направлениях:
-​ фасовочно-упаковочное оборудование;
- оборудование для бестарного хранения и транспортирования сыпучих продуктов;
-​ технологическое оборудование для пищевой промышленности;
-​ флексографская печать на пленке.

Фасовочно-упаковочное оборудование: дозаторы (мультиголовочные и линейный, роторные и весовые, шнековые), вертикальные упаковочные машины, горизонтальные упаковочные машины, упаковочные машины наклонного типа, оборудование для нарезки и упаковки хлеба, картонажное упаковочное оборудование.
Хлебопекарное и кондитерское оборудование: хлебопекарные печи, расстойные шкафы, оборудование для тестоприготовления и тестоделения, тестоотсадочные машины, оборудование для переработки брака хлебопродуктов, шариковые мельница, машины для нарезки бисквита, глазировочные машины, туннельные печи, планетарные миксеры.
Оборудование для бестарного хранения, транспортирования и дозирования муки и других сыпучих продуктов.
Обжарочные печи и экструдеры.
Хлебная периферия:
противни, хлебные формы, формы для расстойки, телеги, посадчики
Запчасти, обслуживание и сервис.




Статьи











Журнал



Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru


Задать вопрос



 
 
Картинка