Новости

Около половины всего хлеба в Башкирии выпекают мелкие производители

Им приходится адаптироваться к изменившимся предпочтениям потребителей, высоким ценам на сырье и спаду продаж из-за экономических проблем на многих рынках

Предприниматель хочет заинтересовать необычными сочетаниями не только горожан, но и туристов – чтобы уезжали домой не с магнитами, а с шоколадными сувенирами

В марте 2017 года технологи ГК «ЭФКО» провели серию обучающих семинаров-практикумов для производителей мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в трех городах России

30 марта в городе Петропавловск прошел семинар «Особенности применения начинок и наполнителей «Гамми» на производстве»

В 2016 году Россия собрала рекордный урожай зерновых культур за последние 40 лет — более 120 млн тонн

Одной из главных целей компании Barry Callebaut в проекте Forever Chocolate является выведение более 500 тыс. фермеров из состояния бедности

В Ставропольском крае запустят производства лактозы. Этим займется АО «Молочный комбинат «Ставропольский»

ООО «Крахмальный завод Гулькевичский» планирует в 2017 г. завершить проект по реконструкции завода и строительства нового цеха

В 2017–2018 годах в Самаркандской области будут разбиты ореховые плантации на 5,7 тыс. га и виноградников – на 13 тыс. га

Доходы азербайджанских компаний от экспорта фундука в I-ом квартале 2017 года составили $20 млн, что на 3% превышает показатель аналогичного периода прошлого года

В основе белорусского нано-продукта лежит крахмал

Европейский парламент одобрил резолюцию о сокращении импорта пальмового масла

Компания Nestle сократила количество сахара в своих новых шоколадных батончиках на 10 процентов

Градостроительно-земельная комиссия одобрила заявку на оформление градостроительного плана земельного участка для проведения работ по реконструкции кондитерской фабрики «Черемушки»

05.04.2017г. состоялась презентация на столичной выставке «METRO EXPO 2017» лизинговый продукта по повышению доступности приобретения нового хлебопекарного и кондитерского оборудования

Потребность российского рынка в муке практически полностью покрывается за счет собственного производства

Резидент ОЭЗ «Данков» ООО «Ангел Ист РУС» 1 июля текущего года намерен ввести в эксплуатацию производство высокоактивных сухих дрожжей

В марте турецкий рынок фундука скачет вверх-вниз. Фермеры интенсивно избавляются от запасов фундука урожая 2015 г

Так, котировка сахара-сырца снизилась на треть с 05 октября-2016 по 05 апреля-2017 до 16.10 ц/аф