Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Почему прежние собственники продали актив и что ждет предприятие, где работает полторы сотни сотрудников
Резидент ТОР «Набережные Челны» кондитерская фабрика «Дарлетто» проектирует вторую очередь производства и уже к настоящему времени ее собственники вложили в развитие компании, включая действующую площадку, 1,7 млрд рублей
Совет Евразийской экономической комиссии 13 марта принял решение, которое может изменить рынок сладостей в странах Евразийского экономического союза, передает DKNews.kz
|
|
Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства. |
Справочно-информационный материал
20.04.2017 В Башкирии увеличивается число мини-пекарен. Если захват рынка продолжится, через несколько лет крупные хлебозаводы могут просто исчезнутьОколо половины всего хлеба в Башкирии выпекают мелкие производители |
20.04.2017 Крупные производители шоколада Lindt и Nestle – в непрерывном поискеИм приходится адаптироваться к изменившимся предпочтениям потребителей, высоким ценам на сырье и спаду продаж из-за экономических проблем на многих рынках |
20.04.2017 Бизнес в шоколаде: брестчанин делает конфеты с плесенью и крапивойПредприниматель хочет заинтересовать необычными сочетаниями не только горожан, но и туристов – чтобы уезжали домой не с магнитами, а с шоколадными сувенирами |
20.04.2017 Технологи ГК «ЭФКО» провели для партнеров серию выездных семинаров-практикумовВ марте 2017 года технологи ГК «ЭФКО» провели серию обучающих семинаров-практикумов для производителей мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в трех городах России |
20.04.2017 Специалисты компании «Гамми» провели семинар-презентацию для кондитеров и хлебопеков в республике Казахстан30 марта в городе Петропавловск прошел семинар «Особенности применения начинок и наполнителей «Гамми» на производстве» |
20.04.2017 Романовский: У нас впервые за всю историю такое низкое качество зернаВ 2016 году Россия собрала рекордный урожай зерновых культур за последние 40 лет — более 120 млн тонн |
20.04.2017 Компания Barry Callebaut займется обновлением какао-деревьевОдной из главных целей компании Barry Callebaut в проекте Forever Chocolate является выведение более 500 тыс. фермеров из состояния бедности |
20.04.2017 В Ставропольском крае откроется первое в РФ производство лактозыВ Ставропольском крае запустят производства лактозы. Этим займется АО «Молочный комбинат «Ставропольский» |
20.04.2017 Крахмальный завод Гулькевичский завершит реконструкцию в 2017 гООО «Крахмальный завод Гулькевичский» планирует в 2017 г. завершить проект по реконструкции завода и строительства нового цеха |
20.04.2017 Узбекистан увеличит объемы производства орехов и виноградаВ 2017–2018 годах в Самаркандской области будут разбиты ореховые плантации на 5,7 тыс. га и виноградников – на 13 тыс. га |
20.04.2017 Доходы предпринимателей Азербайджана в I квартале от экспорта фундука составили $20 млнДоходы азербайджанских компаний от экспорта фундука в I-ом квартале 2017 года составили $20 млн, что на 3% превышает показатель аналогичного периода прошлого года |
20.04.2017 Съедобная пленка – биопродукт будущего – создан в БеларусиВ основе белорусского нано-продукта лежит крахмал |
20.04.2017 ЕС: с 2020 года может существенно сократиться импорт пальмового маслаЕвропейский парламент одобрил резолюцию о сокращении импорта пальмового масла |
13.04.2017 Nestle выпустила новые Kit Kats, у которых на 10% меньше сахараКомпания Nestle сократила количество сахара в своих новых шоколадных батончиках на 10 процентов |
13.04.2017 В ЮЗАО реконструируют кондитерскую фабрикуГрадостроительно-земельная комиссия одобрила заявку на оформление градостроительного плана земельного участка для проведения работ по реконструкции кондитерской фабрики «Черемушки» |
13.04.2017 Лизинговый продукт для хлебопеков05.04.2017г. состоялась презентация на столичной выставке «METRO EXPO 2017» лизинговый продукта по повышению доступности приобретения нового хлебопекарного и кондитерского оборудования |
13.04.2017 Потребление хлеба и производство муки: взаимосвязьПотребность российского рынка в муке практически полностью покрывается за счет собственного производства |
13.04.2017 Китайская Angel Yeast запустит свое производство дрожжей в ОЭЗ «Данков» за 5,3 млрд рублей в начале июляРезидент ОЭЗ «Данков» ООО «Ангел Ист РУС» 1 июля текущего года намерен ввести в эксплуатацию производство высокоактивных сухих дрожжей |
13.04.2017 Фундук: радужные перспективы – впереди 10 лет устойчивого ростаВ марте турецкий рынок фундука скачет вверх-вниз. Фермеры интенсивно избавляются от запасов фундука урожая 2015 г |
13.04.2017 Сахар: мировые цены продолжают снижаться седьмой месяц!Так, котировка сахара-сырца снизилась на треть с 05 октября-2016 по 05 апреля-2017 до 16.10 ц/аф |
< 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 >