Новости

Специалисты из компании Google использовали байесовскую оптимизацию для получения рецепта наиболее вкусного шоколадного печенья

С апреля 2018 года производители будут обязаны следить за уровнем канцерогенов в выпечке

Следуя требованиям рынка, компания «БАРГУС ТРЕЙД» разработала линейку условно термостабильных начинок Dolcemix® Light

Халва – кондитерское изделие волокнисто-слоистой структуры, которое изготавливается путем смешивания взбитой с пенообразователем карамельной массы с массой растертых обжаренных тертых ядер масличных семян и вкусовыми добавками

Объем мирового рынка крахмала, используемого в промышленности, к 2022 году вырастет до 113,9 млрд тонн или до 106,64 млрд долл.

Увеличение производства сахара в России снизило цены на него за год вдвое — до 21 с 42 рублей

Отличительная особенность продукции «Альфа Пак» - ее высокое качество: произведенная здесь упаковка обладает необходимой жесткостью, что позволяет сохранить товар клиента при транспортировке и хранении

 Универсальные светодиодные светильники, адаптированные для работы в агрессивной среде и при экстремальных нагрузках выпускает рязанский завод «Светотехника»

В рамках I Аграрного форума Черноземья специалисты ГК «ЭФКО» сообщили об опыте и перспективах получения высокопротеиновой сои в ЦФО

ГК «Акульчев» из Набережных Челнов намерена построить кондитерскую фабрику в Зеленодольском районе

Аромат ванили или шоколада, экзотических фруктов или кофе – первое, что создает вкус кондитерского изделия, делает его привлекательным. А создается он с помощью ароматизаторов

Иркутская область намерена более активно развивать заготовку дикоросов, в том числе орехов и ягод

Общество с ограниченной ответственностью «Кешью компани лимитед» зарегистрировано в свободной экономической зоне «Минск»

Товарооборот между Азербайджаном и Россией за январь-сентябрь 2017 года составил $1 млрд 434 млн 317,6 тыс., что на 30,1% ниже показателя аналогичного периода 2016 года

По итогам 2016 года объем российского рынка муки в натуральном выражении составил больше 9,8 млн. тонн, что на 1% выше уровня 2015 года

Заместитель губернатора региона отметил, что предприятия Кубани производят около четверти российского сахара

В течение последних пяти лет производственные мощности сахарной промышленности Тамбовщины используют на 100 процентов

Россия за девять месяцев 2017 года сократила импорт пальмового масла и его фракций на 5,6% по сравнению с аналогичным показателем за 2016 год

Lesaffre открыла новый хлебопекарный центр на производственной площадке Sissa Trecasali в Парме, Италия

Производители говорят, что насекомые содержат полезные жирные кислоты, кальций, железо, витамин В12