Новости

Ирландский поставщик ингредиентов Kerry продает свой бизнес по производству сладких ингредиентов итальянскому производителю пищевых ингредиентов IRCA за 500 млн евро, поскольку компания намерена сосредоточиться на областях, где она может создать наибольшую ценность

Власти Ингушетии решили возродить производство грецкого ореха в регионе и собираются передать 550 гектаров заброшенных территорий ореховых садов местным предпринимателям

Ситуация на глобальном рынке продолжает меняться. Нарастающий энергетический, экономический и продовольственный кризисы в мире открывают возможности для российских производителей продуктов с добавленной стоимостью

Как стало известно «Ъ-Черноземье», ООО «Универсал строй» главы ГК «Черноземье», экс-депутата облдумы Андрея Благова не может начать модернизацию крупного Калачеевского элеватора в Воронежской области для производства кукурузного крахмала, глюкозы и фруктозы с объемом инвестиций 4,5 млрд руб., которое планировалось запустить в 2022 году

Как напомнила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут, в 2022 году в государственный интервенционный фонд было закуплено 3,08 млн тонн

Сорта уже внесены в Государственный реестр селекционных достижений. На 2023 г. они допущены к использованию по Центрально-Черноземному (пятому) и Средневолжскому (седьмому) регионам

Хлебозавод «Наримановский» практически два десятилетия производит хлебобулочные изделия, используя при этом собственное сырьё

Группа «Русагро» Вадима Мошковича увеличила продажи в сахарном сегменте (все сахарные заводы ГК находятся в регионах Черноземья) на 11% — до 850 тыс. т

Наиболее серьезное подорожание произошло в Германии, где цены на сахар взлетели на целых 63%, а также в Италии и Испании (51%). Уточняется, что причиной стал энергетический кризис

Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске

С 6 по 10 февраля 2023 г. в ЦВК «Экспоцентр» города Москвы состоится 30-ая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2023»

28 тонн кондитерских изделий за сутки производят на предприятии «Русский бисквит»

Компания "Машины сладости" в Егорьевске также намерена наладить выпуск конфет, сладкой газировки и мороженого, вложив в общей сумме в проект порядка 20-25 млрд рублей

Производители кондитерских и хлебобулочных изделий часто решают задачи обновления материально-технической базы предприятия, подбора квалифицированного персонала, поиска каналов сбыта продукции и т д

 Упаковка из полипропилена позволит сократить использование пластика и снизить воздействие на окружающую среду

600 штук печенья, 30 бетотортов, более 100 батончиков и 150 конфет ручной работы производят ежемесячно в кондитерском цеху в Тюмени. Продукцию можно приобрести в экомаркетах либо заказать в интернет-магазине

Новый продукт — шоколадные конфеты с огурцом — начал производить фермер Алексей Безуглов из Луховиц

Ассоциация «Союзкрахмал» совместно с Федеральным «Журналом Агробизнес» представляет ежегодный рейтинг лидеров отрасли глубокой переработки зерна. Данный сегмент российского сельского хозяйства представлен 23 предприятиями, занимающимися переработкой растительного сырья: пшеницы, кукурузы и картофеля

Несмотря на стремительную урбанизацию и развитие общества, сельское хозяйство по-прежнему остается одной из важнейших отраслей экономики. Специалисты этого сектора круглый год обеспечивают население продовольствием, а пищевую и легкую промышленность – сырьем.

Производители чипсов и снэков рассказали о ситуации с сырьём, ингредиентами и логистикой