Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Единственный комбинат по переработке зерна в Астрахани наращивает производство


Справочно-информационный материал
 

Хлебозавод «Наримановский» практически два десятилетия производит хлебобулочные изделия, используя при этом собственное сырьё

В сутки предприятие получает 30 тонн муки высшего, первого и второго сорта. Часть идёт в астраханские торговые сети, остальное используется на своём производстве. Всего «Наримановский» выпускает более 100 наименований хлебобулочной продукции. Зерно закупают в Волгоградской, Воронежской, Курской и Саратовской областях, а также в Ставропольском крае.

Собственный мукомольный цех при заводе действует с 2007 года. Именно такое решение позволяет предприятию сохранять статус лучшего товаропроизводителя России.

Производительность пекарни хлебозавода составляет свыше 20 тонн готовых изделий в сутки. Реализуют продукцию в торговых павильонах. В перспективе торговую сеть планируют расширить. В прошлом году предприятие получило поддержку от минпрома региона в размере 5 млн рублей.

Кроме того, на «Наримановском» будут развивать и производство комбикормов. Уже сейчас 20–30 % сырья, полученного после обработки зерна, направляют на корма для животных и крупного рогатого скота.

 

09.02.2023   •   https://a24.press/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Для перечней продуктов со спиртом свыше 0,5% хотят отменить срок действия

    Квас, кефир, шоколад, кондитерские изделия и некоторые виды колбас входят в перечни пищевой продукции с содержанием этилового спирта более 0,5%, которая не относится к алкогольной



  • Какао подорожало на 24% за месяц: цены достигли максимума почти за год

    Конец августа принес новый скачок стоимости одного из главных видов сырья для шоколадной промышленности




Задать вопрос



 
 
Картинка