Новости

Кондитерское производство стоимостью более 1 млрд рублей намерена построить группа «Эссен продакшн АГ» в Елабужском районе, где уже работает завод «Эссен» по производству соусов. В настоящее время компания подбирает площадку для стройки

Предприниматели хлебопекарной отрасли обсудили насущные вопросы о судьбе хлеба в Арктическом регионе страны

Коллегия Евразийской экономической комиссии установила переходные положения к изменениям в техрегламент Евразийского экономического союза «О безопасности пищевой продукции»

В связи с глобальными изменениями цепи поставок и географии поставщиков наметился значительный рост у отечественных производителей сегмента FMCG товаров

Булочные у дома или кондитерские, закупающие муку для производства, могут не отмечаться в системе ФГИС «Зерно», участие в которой стало обязательным

Саратовская область является лидером в Поволжье по производству муки

В Ростовской области, рядом с Каменском-Шахтинским, началась подготовка земли для закладки ореховой рощи. Здесь будут выращивать фундук. Инвестиции до 2030 года превысят 1 млрд руб

Фьючерсы на сахар достигли шестилетнего максимума, что грозит новыми инфляционными витками ряду мировых экономик. Однако Россия в данной ситуации среди пострадавших не окажется

На данный момент в регионе уже изготовили первые 195 тонн сахара

Интерес Узбекистана к пальмовым продуктам из Малайзии увеличился на 60% в 2022 году, как сообщил Малазийский совет по пальмовому маслу (MPOB)

Крупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex 2023 готовится снова покорить сердца тысяч хлебопеков и кондитеров

С 6 по 10 февраля 2023 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023» 

Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске

Премьер-министр России Михаил Мишустин считает необходимым провести на отечественных производствах хлебобулочных изделий эксперимент по использованию оборудования российского производства

Предприятие «Харменс Бердск», выпускающее высококачественную картонную упаковку, успешно ввело в эксплуатацию новый пресс для горячего и конгревного тиснений – Masterwork MK 1060 FC

Немецкий производитель пекарского порошка, смесей для тортов, замороженной пиццы, пудингов и кукурузных хлопьев Dr. Oetker приобрел у испанской группы GB Foods бельгийского производителя средств для приготовления выпечки и десертных смесей Imperial, пишет Retail Detail

Сырье и ингредиенты для пищевой промышленности – важная составляющая процесса производства пищевых продуктов

Астраханская область может внести существенный вклад в импортозамещение такой востребованной культуры, как арахис. Площади под его выращивание в регионе стабильно растут все последние годы

Преподаватель Коломенского аграрного колледжа Алёна Линовицкая с группой студентов разработали проект «Чуфаполе» по разведению ореха чуфа в Подмосковье

Использование эмульгаторов при запуске новых продуктов питания и напитков растет во всем мире