Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
25.07.2019 Новый каталог компании "Бискотти". Сдобное печенье по итальянским технологиямКомпания БИСКОТТИ специализируется на производстве высококачественного сдобного печенья, производимого по итальянским технологиям исключительно из натурального сырья |
25.07.2019 Кондитерская фабрика «Пермская» направила на модернизацию производства 35 млн рублейВ 2018—2019 годах на модернизацию производства на кондитерской фабрике «Пермская» направлено 35 млн рублей |
25.07.2019 «Аленке» достанется на орехи«Объединенные кондитеры» могут заняться производством снеков |
25.07.2019 Компания Nestle запатентовала технологию по производству шоколада без добавления сахараНо для начала его количество будет снижено на 60% |
18.07.2019 Читайте каталог компании ООО "Юнион"UNION group Торговый Дом и Кондитерская фабрика, один из лидеров российского рынка детской кондитерской продукции импульсного спроса, представляет каталог своей продукции в нашей новой рубрике Журнал в журнале |
18.07.2019 Кондитерскую фабрику «АККОНД» посетила делегация из КНРГенеральный директор АО «АККОНД» Валерий Иванов в ходе беседы рассказал об основных направлениях деятельности предприятия, достижениях и возможностях |
18.07.2019 ГК «Союзоптторг» празднует свой юбилей14 июля Группе компаний «Союзоптторг», одному из ведущих российских дистрибьюторов пищевых ингредиентов, исполняется 20 лет |
18.07.2019 „Сладость не простая, а золотая”: как построить бизнес на необычных кондитерских изделияхСовладелец компании „Ванюшкины сладости” рассказал, как построить масштабное кондитерское производство, сделав ставку на гастрономические предпочтения регионов, и что необходимо малому бизнесу |
18.07.2019 Пензенская "Свит Лайф" вложила 300 млн рублей в расширение кондитерского производстваООО "Свит Лайф" инвестировало около 300 млн рублей в расширение производства кондитерских изделий в Пензенской области |
11.07.2019 Читайте каталог компании «ЭФКО»ГК «ЭФКО» уверенно занимает позицию ведущего российского производителя жиров специального назначения и маргаринов и представляет каталог своей продукции в нашей новой рубрике Журнал в журнале |
11.07.2019 Компактный контейнер для кондитерских изделийКонтейнер для кондитерских изделий должен сочетать в себе высокую функциональность и по возможности низкую цену |
04.07.2019 Комбинация ключевых функций коррексаВ основе практического применения пластиковой упаковки в первую очередь должны учитываться ее функциональные возможности. Коррексы способны выполнять различные функции. Реализации той или иной конструкции коррекса зависит от технологических возможностей компании |
04.07.2019 «АККОНД» расширяет экспортное направлениеС 14 по 16 мая 2019 г. кондитерская фабрика «АККОНД» принимала участие в 20-ой международной выставке пищевых продуктов и напитков «SIAL China-2019», проходившей в городе Шанхай |
04.07.2019 Кондитерская фабрика «Конти рус» вложила в модернизацию 420 млн рублейОдин из крупнейших в РФ производителей кондитерских изделий курское АО «Конти-Рус» вложило в модернизацию 420 млн рублей за 2018-2019 годы |
04.07.2019 «КДВ групп» начнёт развивать свою сеть кондитерских «Баба Рома» через франчайзинг«КДВ групп» Дениса Штенгелова начнёт развивать свою сеть кондитерских «Баба Рома» через франчайзинг |
27.06.2019 Читайте каталог компании Основание-2Читайте в рубрике "Журнал в журнале". Каталог компании Основание-2, инновационные пластиковые контейнеры для кондитерских изделий |
27.06.2019 «АККОНД»: на пути к новым рекордам!В дни проведения одной из самых значимых и масштабных межрегиональных выставок «Регионы – сотрудничество без границ», которая каждый год традиционно проходит в Чебоксарах по случаю Дня Республики, кондитерская фабрика «АККОНД» приготовила горожанам и гостям города грандиозный сюрприз |
27.06.2019 Новая серия холодильных шкафов Polus Carboma Pro для хлебопекарных производствПолюс запустил в производство расстоечной базы для теста и шкаф с регулируемым контролем влажности от 65 до 95% для хлебопекарных производств |
20.06.2019 ГК «Союзоптторг»: глубокий вкус кофе в ваших продуктахГруппа компаний «Союзоптторг» предлагает российским кондитерам присоединиться к «глобальной кофемании». Для этого в ассортименте компании появился вкусообразующий ингредиент Кофе |
20.06.2019 Основание-2. Поддон и коррекс для порционного шоколадаДля коллекционного, порционного шоколада часто используют поддоны и коррексы, в которых размещается упакованный продукт. Такой способ предложения шоколада конечному потребителю достаточно интересен, поскольку позволяет предоставить различные рецептуры популярного продукта |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >