Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Компании

САМЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ красный ТАКОГО ЕЩЁ НЕ БЫЛО!!!

САМЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ красный ТАКОГО ЕЩЁ НЕ БЫЛО!!!


Справочно-информационный материал
 

 

САМЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ красный

ТАКОГО ЕЩЁ НЕ БЫЛО!!!

 

Запрос на натуральность – один из самых актуальных сегодня. Производители корректируют рецептуры продуктов и напитков, используют натуральные ингредиенты, чтобы сохранять свои позиции на рынке.

В ассортименте ГК «Союзоптторг» супернатуральная новинка – красящий ингредиент Fruit Max Red /производитель Chr.Hansen/, придающий яркий КРАСНЫЙ цвет продуктам и напиткам.  

Это ингредиент без кода Е, получаемый из экстракта сладкого картофеля. Специально для создания данного красящего ингредиента, обеспечения его технологических характеристик датские селекционеры вывели особый сорт сладкого картофеля. 

Технологи ГК «Союзоптторг» уже успешно протестировали Fruit Max Red в составе леденцовой карамели, жевательного мармелада, выпечки, фруктовых приготовлений, молочных коктейлей, мороженого.

Заказывайте образцы, обращайтесь за рекомендациями!

ГК «Союзоптторг» является ведущим дистрибьютором натуральных красителей Chr. Hansen в России и странах СНГ.

 

 

ООО «Союзоптторг»
Центральный офис: Санкт-Петербург,
ул. Большая Пушкарская, д. 3, оф. 6

Бесплатная линия по России: 8-800-333-00-89
Тел.: +7 (812) 327-43-52
E-mail: office@soyuzopttorg.com
www.soyuzopttorg.com

  








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка