Новости

Компания СКИТ, идя навстречу пожеланиям своих клиентов, обновила рецептуру своих кремов

5-6 апреля состоится 4-я международная выставка контрактного производства «Собственная Торговая Марка»

Редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» начинает работу над очередным выпуском издания

Третий форум Московской области по хлебопечению пройдет в подмосковном Красногорске 29 марта, участники обсудят состояние и перспективы отрасли в Подмосковье

После реконструкции площадь зданий фабрики увеличится в 2,5 раза

В торжественном мероприятии, посвященном запуску линии, приняли участие председатель совета Орловского облпотребсоюза Виктор Найденов, глава Залегощенского района Виктор Брежнев, руководитель ПО «Залегощь» Виктор Захаров

Два последних года стали для российского рынка продуктов питания очень сложными

В рамках 20-й Международной выставки пищевых ингредиентов Ingredients Russia 2017» прошел отраслевой конкурс «Ингредиент года»

Tate & Lyle PLC, ведущий мировой поставщик специальных пищевых ингредиентов и решений, открыл модернизированный глобальный инновационный центр в Любеке

По итогам 2016 года более 70% рынка в категории масло растительно-сливочное (МРС) заняла компания «Воронежросагро»

Импорт какао-бобов в январе сократился до 2,6 тыс. тонн, против 4,5 тыс. тонн в декабре

В ближайшем будущем любителям шоколада придется несладко: спрос на какао бобы быстро растет, а предложение так же быстро снижается, что приведет к существенному росту цен на натуральный шоколад

По мнению Жозефины Локхед, президента Cook Flavoring Company – одного из ведущих мировых поставщиков ванили, в текущем сезоне на мировом рынке будет наблюдаться дефицит ванили

В Российском зерновом союзе признают, что есть случаи использования фуражной пшеницы, предназначенной на корм скоту, при выпечке хлеба

Компания СКИТ, идя навстречу пожеланиям своих клиентов, обновила рецептуру своих кремов

17 марта состоялось открытие новой линии по производству цукатов на предприятии ООО «Топ-продукт» в поселке Пригородный Орехово-Зуевского района

Проект планируется внедрить в компании «Агротранс», входящей в холдинг «Солнечные продукты», к началу нового сезона 2017/2018 

Мероприятие проводится по инициативе Российской гильдии пекарей и кондитеров при поддержке Международного Союза пекарей и кондитеров

Ingredion Incorporated, ведущий мировой поставщик ингредиентов и решений для различных отраслей пищевой промышленности, завершила приобретение бизнеса ингредиентов из риса компании Sun Flour Industry Co, Ltd

IOI Loders Croklaan, лидер рынка по разработке и производству специальных жиров для хлебопекарной, кондитерской, молочной промышленности, раскрыл планы по расширению своего производства в г. Рексдэйле