Новости

Знак «Made in Russia» призван повышать узнаваемость продукции на зарубежных рынках, увеличивать уровень доверия со стороны покупателей и партнеров

Отчеты по ценам на какао-продукты за сентябрь позволяют сделать вывод о том, что рынок какао живет бурной и разнообразной жизнью

Одним из современных ингредиентов для кондитерских изделий является мальтодекстрин, позволяющий создавать продукты в соответствии с тенденциями здорового питания

«ФармБерри» является давним партнером крупнейших российских производителей кондитерских изделий, консервации и торговых сетей. Качество поставляемой компанией продукции подтверждено всей необходимой документацией – от декларации соответствия до данных о микробиологии продукции

Форма кондитерского изделия может быть достаточно сложной. Это обстоятельство приводит к тому, что для создания упакованного продукта требуется создание элементов коррекса, параметры которых существенно отличаются от стандартных

Участие в создании продуктов питания, максимально соответствующих запросам и ожиданиям потребителей, - одна из главных задач специалистов ГК «Союзоптторг»

Сергей Собянин рассказал о модернизации московской промышленности

Универсальное пищевое производство ГК «Сапсан» планирует построить завод по производству хлебобулочных изделий на территории Волоколамского городского округа, полностью строительство планируется завершить в 2022 году

Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова анонсировала завершение разработки мобильного приложения для оценки качества продуктов питания на полке

Рекордный урожай сахарной свеклы в России и скопившиеся излишки обрушили оптовые цены на сахар. Евразийская экономическая комиссия уже предложила определить минимальную цену, при которой производители смогут получить господдержку

Иван Могутов, родившийся в Тюмени и окончивший нефтегазовый университет, открыл в Сочи собственное производство шоколадных батончиков для вегетарианцев из натуральных какао-бобов, но без молока и сахара

21 октября в Ставрополе Минсельхоз СК провёл семинар-совещание по ореховодству Юга Росси

Приглашаем принять участие в XI Международном Форуме и выставке по глубокой переработке зерна «Грэйнтек-2019», который состоится 19-20 ноября 2019 года в отеле Холидей Инн Лесная в Москве

В коллекции подарков и упаковки, созданной компанией, найдется все, чтобы ваш праздник был по-настоящему радостным

Яркая тенденция российского рынка – курс на здоровое питание, сбалансированный рацион, снижение потребления сахара. Эта тенденция затрагивает и проникает в самые разные группы потребителей, отличающиеся и по возрасту, и по доходу, и по социальному статусу

В программе выставки запланированы итальянские и международные чемпионаты, выступления звездных шеф-поваров, презентация шедевров от кондитеров и дизайнеров тортов, выступления лучших бариста и бартендеров

ГК «ЭФКО» вновь подтвердила своё лидерство на рынке специализированных жиров и маргаринов России и стран ЕАЭС: сразу два продукта компании завоевали медали высшей пробы в рамках дегустационного конкурса «Продукт года-2019»

Расширенное заседание Правления Союза производителей пищевых ингредиентов состоялось в первый день работы международной выставки «Агропродмаш-2019»

Как это повлияет на производство растительных масел и кондитерскую отрасль

Какао подорожало на 19% за полтора месяца. Причина — решение стран-экспортеров ввести особую надбавку для борьбы с бедностью в Африке. Запасы какао на складах в Нью-Йорке стремительно истощаются