Новости

201 миллион рублей инвестиций направит Сясьстройский хлебозавод на расширение производства сухарей. Большая часть этих денег пойдет на замену оборудования

В этом году Самарскому хлебозаводу № 5 исполнилось 65 лет. Сотни миллионов рублей инвестиций, направленных на обновление оборудования за последние три года, сделали его одним из лидирующих в отрасли среди предприятий ПФО

Предлагать рынку зерновые хлеба с доказанной пользой — возможно. Одно из решений — продукты с пророщенным зерном ржи, полностью подготовленные для процесса производства

Бездрожжевой хлеб по классическим рецептам со всего мира печёт небольшое предприятие в Тамбове. Земгальский ржаной десерт, пирожки по уникальному рецепту, который мастера держат в тайне, и подовый хлеб на закваске

Ученые получили сразу три патента на свое изобретение

Диетологи нашли продукт, который может выступить полезной альтернативой шоколаду — это кэроб

Европейское агентство по продовольственной безопасности объявило, что распространенный искусственный краситель Е-171 более не считается безопасной пищевой добавкой

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна 4 июня 2021 года организует юбилейную, V международную конференцию «ПроКрахмал: тенденции рынка глубокой переработки зерна»

Отечественный рынок модифицированного крахмала в 2020 году показал устойчивую динамику увеличения объема в стоимостной оценке, при этом явным трендом стало сокращение предложения импортного модифицированного крахмала

В России могут появиться новые ограничения на использование пальмового масла. Об этом написал спикер Госдумы Вячеслав Володин в своем Telegram

Запрет на импорт пальмового масла ввело правительство Шри-Ланки и дало указание заменить плантации масличных пальм в стране каучуковыми деревьями и другими культурами в течение следующего десятилетия

Продукция изготавливается под собственными торговыми знаками TORERO, Село Пастушкино, Веселый Тоша, Планета №8 и под СТМ крупнейших федеральных сетей

Мы предлагаем готовую рекламную кампанию на регулярных посетителей сети магазинов ЛЕНТА. Трансляции баннеров с вашим продуктом позволят увеличить продажи уже через месяц

Пасхальный стол давно превратился в поле для состязаний профессиональных кондитеров. Сегодня мало только приготовить идеальные куличи и творожные пасхи — хотя и это не так просто — нужно ещё и удивить чем-то новым и необычным

Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» уже более 10 лет участвует в знаковом для российских производителей событии – «ПРОДЭКСПО -2021»

Компания Futamura, один из ведущих мировых производителей возобновляемых целлюлозных плёнок, пригодных к утилизации в компосте, сообщила о том, что немецкий кондитерский бренд Cool выбрал целлюлозные плёнки NatureFle для упаковки своих экологичных леденцов Ӧcoologisch Herz Lolli

Министерством промышленности и торговли Российской Федерации в апреле выплачены первые в 2021 году субсидии компаниям пищевого машиностроения в целях предоставления покупателям скидки при приобретении оборудования в рамках постановления Правительства РФ № 823

В феврале 2021 года в ООО «Кондитерская фирма «Алтай» состоялся запуск в эксплуатацию линии по производству шоколадных батончиков на основе печенья и карамели

Возможности реализации в прямом смысле сладкого инвестиционного проекта обсудили в ходе деловой встречи временно исполняющего обязанности губернатора Олега Мельниченко с европейскими бизнес-партнерами

Аграна Фрут – один из мировых лидеров на рынке фруктовых наполнителей. Компания применяет максимально деликатный подход и самое высокотехнологичное оборудование во фруктопереработке