Новости

В марте специалисты компании НОТИС изготовили и успешно испытали абсолютно новую упаковочную линию для бисквитных рулетов

Пряники, печенье, конфеты, сладкая сдоба, вафли, круассаны, маффины, торты и капкейки… Эти и еще многие десятки наименований сладостей прочно вошли в наш повседневный рацион

С 6 по 9 июня в рамках выставки RosUpack 2023 пройдет Всероссийский форум производителей и потребителей упаковки — мероприятие, где у вас есть уникальная возможность узнать о последних тенденциях и инновациях в упаковочной отрасли, а также пообщаться с ведущими экспертами и представителями бизнеса

По данным Минсельхоза, мощности по переработке ягод составляют порядка 53 тыс. тонн, при этом загружены они на 70%, из которых 20% - это переработка дикорастущих ягод

Американские ученые разработали новую рецептуру шоколада, которую усовершенствовали при помощи добавления муки из баобаба. Шоколад показал высокую антиоксидантную способность, сообщило издание MDPI

В последние годы искусственный интеллект (ИИ) стал широко использоваться в различных сферах жизни

«Ингредиенты и добавки – 2023» – ведущее бизнес-мероприятие, объединяющее поставщиков и заказчиков ингредиентов и добавок для производства продуктов питания, БАД, косметики и бытовой химии, прошло с 4 по 6 апреля 2023 года в «Крокус Конгресс Холле»

ВТБ предоставит компании «Полоса» семилетний кредит в размере 700 млн рублей

При господдержке аграриев республика может также обеспечивать себя мясом птицы и фруктами, сообщил председатель Совета министров региона Юрий Гоцанюк

В марте и апреле 2022 года сахар резко подорожал на фоне ажиотажного спроса и санкций

В Казахстане увеличивается производство сиропов и крахмалов

Мы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B

В Саратове создали и запатентовали новые модели промышленного оборудования. Разработки выполнены специалистами завода «АВРОРА»

Правительство России предлагает обязать производителей с 1 января 2027 года утилизировать 100% упаковки

Техрегламент, устанавливающий список разрешенных в ЕАЭС пищевых добавок, был принят в 2012 году и с тех пор не пересматривался

На конференции «Нева Ингредиентс. Еда и технологии» обсудят основные вопросы рынка пищевых ингредиентов, волнующие представителей отрасли в 2023 году

Согласно испытаниям Роскачества, количество высококачественной пшеничной муки на российском рынке увеличилось с 16% до 50% из числа исследованных в 2016 и 2023 гг

Заместитель председателя правительства Иркутской области Владимир Читоркин и министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков в рамках выездного совещания по вопросу подготовки к весенним полевым работам и мерам господдержки посетили Тулун и Тулунский район

За последние дни стоимость майских фьючерсов на сахар-сырец на американской Intercontinental Exchange  выросла до $0,24 за фунт — это самый высокий показатель за последние 11 лет

Мировые цены на сахар выросли более чем на 20% с начала года, поскольку оценки производства у нескольких ключевых производителей были изменены в сторону понижения