Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»


  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ


  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



Раздел: Новости Подписка на новости | Контакты

Новости

Нидерландский бренд Exberry представил «первый» пищевой краситель полностью на основе масла


Справочно-информационный материал
 

Фирма GNT выпустила под своим брендом Exberry пищевой краситель на основе масла Shade Vivid Orange — OS.

Новый пищевой краситель изготовлен из масла семян паприки и мякоти паприки. Новинка призвана удовлетворить спрос на экологически чистые пищевые красители, помогающие добиться ярко-оранжевого цвета.

Красители на растительной основе позволяют производителям добиться ярко-оранжевых оттенков в производстве продуктов с низким содержанием воды, пишет Upakovano.ru. Новинка идеально подойдёт для снэков, декоративных покрытий, а также соусов.

 

25.05.2023   •   http://upakovano.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • В Омске задумали построить завод сухого молока за полмиллиарда

    Предприятие мощностью до 6 тысяч тонн продукции в год разместят в районе улицы Комбинатской


  • В Нигерии урожайность масличной пальмы выросла в 2 раза

    По информации организации Solidaridad Nigeria, внедрение передовых практик возделывания позволило отдельным нигерийским фермерам увеличить сбор плодов с 2,7 до свыше 6 тонн с гектара


  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»

    Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений.  Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием.



Задать вопрос



 
 
Картинка