Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Рынок

Приглашаем посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021


Справочно-информационный материал
 

                

Выставочная компания «РИД-ТЮЯП» приглашает посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021. Выставки будут проходить с 20 по 23 октября 2021 года в г.Стамбул, Турция, в выставочном центре «ТЮЯП – Бейликдюзю».

Выставки пройдут в 14 залах выставочного комплекса и как по площади экспозиции, так и по количеству участников превзойдут мероприятия допандемийного 2019 года.

Основные тематические разделы:

• Готовая упаковка
• Дополнительные упаковочные материалы
• Сырье и вспомогательные материалы для производства упаковки
• Оборудование для производства упаковки
• Технологии печати и технологии производства упаковки из гофрокартона
• Технологии рециклинга
• Оборудование для производства продуктов питания и напитков
• Пищевые добавки
• Технологии безопасности продуктов питания
• Складирование, хранение, логистика и транспортировка

В рамках выставки Food-Tech представлен обширнейший раздел Sweettech - Машины и оборудование для производства кондитерских изделий: шоколада, печенья, сухофруктов и орехов.

 

 

               

Выставочный комплекс «ТЮЯП – Бейликдюзю» прошел сертификацию Министерства здравоохранения Турции и получил сертификат безопасности «Covid-19 Safe Service Certificate».
Организаторы выставок создадут максимально безопасную среду для минимизации возможных рисков для здоровья.

В связи со значительным падением курса турецкой лиры турецкие компании предложат на выставках наиболее выгодные условия на свою продукцию.

Более подробная информация о выставках - www.packagingfair.com и www.foodtecheurasia.com

Для специалистов отрасли компанией-организатором выставок будет БЕСПЛАТНО предоставлено:
1. Три дня / две ночи проживания с завтраком в гостинице класса 4 - 5 звезд в г. Стамбуле;
2. Трансферы: гостиница – выставочный комплекс;
3. Вход на выставки.

Для посещения выставок необходимо связаться с московским представительством компании «РИД-ТЮЯП»: evgeniya@tuyap.com.tr
+7 915 078 7672 (Евгения) - WhatsApp, Viber или Telegram
+7 495 775 3147 / 45

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №552 от 04.08.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 04.08.2026 года



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.




Задать вопрос



 
 
Картинка