Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новинки

Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья


Справочно-информационный материал
 

Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления пряного имбирного печенья. Эта новинка станет настоящим открытием для производителей кондитерских изделий и выпечки, желающих добавить в свои рецепты уютную атмосферу праздника и согревающий аромат специй.

1. Печенье получается рассыпчатым с нежной текстурой.
2. Готовое изделие имеет аппетитный светло-коричневый цвет.
3. Насыщенный вкус и букет ароматов имбиря, какао, корицы, мускатного ореха, мёда и ванили согревают и дарят чувство праздника.
4. Оригинальность конечного изделия за счёт тёплого пряного вкуса и универсальности применения.
5. Готовую смесь можно использовать не только для печенья, но и как ароматную пряную добавку в другие виды выпечки, кремы и десерты для придания им особого праздничного характера.


О КОМПАНИИ
Компания «Арабелла»  много лет занимается поставками качественного сырья для кондитерского производства. Предприятие прочно удерживает свои позиции на рынке благодаря грамотному подходу к сбалансированному ассортименту и высочайшему качеству ингредиентов для пищевой промышленности.


Новости и новинки из мира кондитерских изделий в Телеграм-канале @arabellaPK
 Чат с компанией "Арабелла" @ArabellaLLC

Производственная компания “Арабелла” 

Тел.: +7(495) 902-7812, +7(966) 049-4449  
arabella_m7@mail.ru
www.arabella.su

  








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка