Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
    Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

    Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»

    Компания «Арабелла» представляет на рынке сухую смесь «Бисквик Захер Концентрат», созданную для приготовления знаменитого венского шоколадного торта




Новости

Володин назвал решение ЕС по порошку из личинок крахом для экономики Европы


Справочно-информационный материал
 

Председатель Государственной думы Вячеслав Володин связывает одобрение использования порошка из личинок в пищевой промышленности Европы с последствиями санкционного давления, введенного Западом против России.

В Европейском Союзе с понедельника официально разрешено использование порошка из личинок мучного жука в продуктах питания. Теперь этот ингредиент признан «новым пищевым продуктом».

«На самом деле, это последствия санкционной политики Запада в отношении нашей страны, которая обернулась для Европы крахом экономики, закрытием производств и серьёзными проблемами в агропромышленности», — написал Вячеслав Володин в своем Telegram-канале.

Политик отметил, что европейские власти объясняют это решение тем, что добавки из насекомых служат альтернативным источником белка. Однако, по мнению Володина, никто не задумывается о возможных последствиях их употребления в пищу и о рисках, которые связаны с промышленным выращиванием таких организмов.

«Сегодня фермеры в Лондоне выходят на массовые протесты из-за непосильных налогов. Вместо помощи местным сельхозпроизводителям Евросоюз предпочёл заменить их продукцию личинками и червями, фактически предложив людям такой рацион. Как говорится, ничего личного — просто бизнес. Разведение насекомых требует меньших расходов», — подчеркнул он.

Володин также напомнил, что в России личинками, сверчками, жуками и червями кормят исключительно животных и рыб.

«Выводы делайте сами», — подытожил он.

 

13.02.2025   •   https://dixinews.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка