Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья

    Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления пряного имбирного печенья



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».




Новости

В Ульяновскую область из Кот-д’Ивуара и Эквадора привезли более 970 тонн какао-бобов


Справочно-информационный материал
 

По данным на 4 декабря, с начала года сотрудники Управления Россельхознадзора проконтролировали ввоз в Ульяновскую область более 1,9 тысячи тонн импортной подкарантинной продукции.

Основным поставщиком стал Казахстан, оттуда ввезено 484 тонны свежих овощей (лук и капуста), 308 тонн дынь, 117 тонн пшеничной муки и 39 тонн рисовой крупы. Также на территорию области импортировано более 970 тонн какао-бобов из Кот-д’Ивуара и Эквадора.

 

«Подкарантинная продукция поступила в сопровождении фитосанитарных сертификатов. От каждой партии специалистами Управления Россельхознадзора были отобраны образцы и направлены в Ульяновский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». В ходе проведенных исследований установлено, что грузы соответствуют фитосанитарным требованиям России. На основании лабораторных заключений территориальным Управлением Россельхознадзора выдано 65 актов карантинного фитосанитарного контроля (надзора)», - рассказали в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области.

 

11.12.2025   •   https://ulpravda.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка