Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Всемирный банк отметил снижение мировых цен на косовое и пальмовое масло


Справочно-информационный материал
 

Мировые цены на пальмовое и кокосовое масла в ноябре снизились на 6,6 процента

Средние мировые цены на пальмовое масло, а также на кокосовое, которое тоже широко используется в производстве кондитерских изделий, а также в фармацевтике и косметике, в ноябре сократились к октябрю, следует из данных Всемирного банка.

Сильнее всего подешевело пальмовое масло - его средняя цена в ноябре снизилась до 970 долларов за тонну с 1 038 долларов месяцем ранее, или на 6,6%.

Также, согласно данным организации, средняя цена на кокосовое масло в ноябре составила 2 469 долларов за тонну, что оказалось ниже уровня октября в 2 547 долларов на 3%.

Кокосовое масло широко используется в пищевой промышленности - в частности, для изготовления кондитерских изделий, например, шоколадных плиток и конфет, мороженого, тортов и печенья. Также его можно использовать для жарки чипсов, попкорна и других закусок. В фармацевтике это масло используют для производства диетических добавок, а в косметике - в средствах для кожи и волос.

При этом средняя стоимость соевого масла также уменьшилась, хотя и незначительно - на 0,5% по сравнению с уровнем предшествовавшего месяца, до 1 126 долларов за тонну с 1 132 долларов в октябре.

Стоимость арахисового масла при этом выросла - на 4%, до 1 693 долларов за тонну в ноябре с 1 628 долларов месяцем ранее.

 

11.12.2025   •   https://1prime.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Мировые цены на какао взлетели

    Стоимость какао-бобов на бирже Comex выросла почти на 14 процентов. О взлете мировых цен свидетельствуют данные торгов на площадке



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




Задать вопрос



 
 
Картинка